地方競馬というのは、そこで生活している人達の文化や伝統があるので、中央競馬と違う楽しさが一杯あるのです。

馬が好きな人にとってうれしいのは馬をかなり間近で見ることが出来ます。目の前を走る馬の息遣いや足音の迫力は、なんともいえず魅力的です。そこに馬券と言うエッセンスが加わることで、馬の走りがさらにドキドキ感が増えたりしちゃいます。

また地方競馬の魅力として、案外知られていませんがその競馬場がある地元の食文化を活かした魅力的な食がたくさんあるということです。

これまで私が行ったことのあるところでも、益田競馬場では日本海で取れた小魚を使ったからあげが絶品だったり、佐賀競馬場では、魚の天ぷら（すり身を揚げたもの）を鉄板で温めてくれるのでなんとも香ばしく熱々でいただけたりします。福山競馬では、かなり煮込まれて味が染み込みすぎたくらいのおでんや無名なのに絶品のホルモン焼きそばがあったり、馬を見たり馬券を楽しむ以外にも知らざれるB級グルメを楽しむことが出来ます。

そんな地方競馬の食で、かなり充実しているところの１つが笠松競馬です。岐阜県にありあの有名なオグリキャップの出身競馬場でもあるのですが、こちらの競馬場の食は、最高です。名古屋や岐阜の食として味噌カツや味噌おでんなどが有名ですが、競馬場でもならでわの最高のものがいただけます。競馬場内に、お店がいくつも並んでいて、競馬場で気軽に食べれるように、小ぶりな串カツや味噌おでんが売っています、またモツを味噌で煮込んでいて、どて丼として食べることも出来ます。この中で絶品なのが、串カツで小ぶりで１本１００円くらいで売っていて、注文すると揚げたてを食べることも出来ますし、最大の魅力がソースもありますが、味噌と注文すると串カツを隣の味噌おでんの鍋にくぐらせて、あっというまに味噌串カツが出来上がるのです。これがまた旨いのなんの、何本でも食べることが出来ます。それに店ごとに味も違うので串カツ１つで色んな味を楽しむことが出来るのです。おでん側にも串カツのエキスが加わるためおでんも相乗効果で美味しくなるのです。

世間には、うなぎや焼き鳥の高級店などで何年も継ぎ足された秘伝のタレとか売りにしていますが、気軽に秘伝の味噌ダレがいただけるのも、地方競馬の食ならではです。